மஞ்சள் தூளில் உள்ள குறுக்குமின் என்னும் வேதிப்பொருள் அலர்ஜி எதிர்ப்புத் தன்மை கொடுக்கிறது. ஆக்சிஜனேற்றத்தை தடுத்து கல்லீரலில் புது செல்களை உருவாக்க வல்லது.

பீட்ரூட்டில் உள்ள நைட்ரேட் மற்றும் பீட்டாலைன் போன்ற ஆன்டிஆக்சிடன்ட் ரத்தத்தை சுத்திகரிக்கவும் சுழற்சிக்கும் உதவுகிறது. கல்லீரலில் நச்சுத்தன்மையை அகற்றி கொழுப்பு படிவதைத் தடுக்கிறது.

எலுமிச்சை சாறு கல்லீரலில் உள்ள என்சைம்களை துரிதப்படுத்தவும்,  பித்தத்தைச் சுரக்கவும், செரிமானத்தை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. கல்லீரலில் புது செல்களை உருவாக்கும். வெறும் வயிற்றில் எடுத்துக்கொள்ளக்கூடாது. 

எலுமிச்சை சாறு கல்லீரலில் உள்ள என்சைம்களை துரிதப்படுத்தவும்,  பித்தத்தைச் சுரக்கவும், செரிமானத்தை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. கல்லீரலில் புது செல்களை உருவாக்கும். வெறும் வயிற்றில் எடுத்துக்கொள்ளக்கூடாது.