Benefits of Garlic: பூண்டு என்பது நமது பாரம்பரிய சமையலிலும், இயற்கை மருத்துவத்திலும் முக்கிய இடம் பெற்ற ஒரு உணவுப் பொருள். தினசரி உணவில் பூண்டை சேர்த்துக்கொள்வதால் உடலுக்கு பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகள் கிடைக்கின்றன. பூண்டு உபயோகிப்பதன் நன்மைகளை இந்த செய்தித்தொகுப்பில் பார்க்கலாம்.
Table of Contents
Benefits of Garlic
சக்தி கொடுக்கும்
பூண்டில் உள்ள இயற்கைச் சேர்மங்கள் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. இதனால் சளி, காய்ச்சல் போன்ற சாதாரண நோய்களின் தாக்கம் குறைய வாய்ப்பு உள்ளது. உணவில் பூண்டு சேர்ப்பது உடலை வெளிப்புற கிருமிகளிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது.
அழுத்தம் குறையும்
ரத்த அழுத்தம் அதிகமாக உள்ளவர்களுக்கு பூண்டு ஒரு நல்ல உணவாகக் கருதப்படுகிறது. பூண்டில் உள்ள கூறுகள் ரத்த நாளங்களைச் சீராக செயல்படச் செய்து, இதயத்திற்கு தேவையான ரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகின்றன. இதனால் இதய நோய்களின் அபாயம் குறையும்.
கொலஸ்ட்ராலை விரட்டும்
உடலில் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அளவை கட்டுப்படுத்துவதிலும் பூண்டு முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. கொலஸ்ட்ரால் அளவை சமநிலைப்படுத்துவதன் மூலம் இதயத்தின் ஆரோக்கியம் பாதுகாக்கப்படும்.
வலி நிவாரணி
மூட்டுவலி, உடல் வீக்கம் போன்ற பிரச்சனைகள் உள்ளவர்களுக்கு பூண்டின் அழற்சி எதிர்ப்பு தன்மை பயனளிக்கும். இயற்கையாகவே வலியை குறைக்கும் சக்தி பூண்டில் இருப்பதாக நம்பப்படுகிறது.
செரிமானம்
பூண்டு செரிமான அமைப்பையும் சீராக்க உதவுகிறது. வயிற்றுப்போக்கு, மலச்சிக்கல் போன்ற சிக்கல்களை குறைக்க பூண்டு துணை நிற்கும். குடல்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதால் உடல் சுறுசுறுப்பாக இயங்க உதவுகிறது.
ஆன்டி-ஆக்ஸிடென்ட்
மூளை நலனுக்கும் பூண்டு பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. நினைவாற்றலை பாதுகாக்கவும், வயதானவர்களுக்கு ஏற்படும் நரம்பியல் சிக்கல்களை தாமதப்படுத்தவும் பூண்டில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடென்ட்கள் உதவுகின்றன.
ஸ்கின் கேர்
தோல் மற்றும் முடி ஆரோக்கியத்திற்கும் பூண்டு உதவுகிறது. முடி உதிர்வைக் கட்டுப்படுத்தவும், தோல் தொற்றுகளை குறைக்கவும் பூண்டின் பயன்பாடு பாரம்பரியமாக இருந்து வருகிறது.
குறிப்பு: பூண்டு பல நன்மைகளைக் கொடுக்கும் அதே நேரத்தில், இதனை உணவில் அளவோடு சேர்த்துக்கொள்வதே சிறந்தது. இதனை அதிகமாக உட்கொள்ளும் போது சிலருக்கு வயிற்று எரிச்சல் போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம். தேவையெனில் மருத்துவரின் ஆலோசனை பெறுவது நல்லது.