Benefits of Asafoedita:பெருங்காயம் தமிழர் சமையலில் முக்கிய இடம் வகிக்கும் ஒரு பொருள். சிறிய அளவில் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், உடல்நலத்திற்கு பெரிய நன்மைகளை வழங்கும் பாரம்பரிய மருத்துவக் குணம் கொண்டது.
Table of Contents
செரிமானத்திற்கு சிறந்தது:
பெருங்காயம் வயிற்று வீக்கம், வாயு பிரச்சனை, அஜீரணம் போன்றவற்றை குறைக்க உதவுகிறது. உணவு செரிமானத்தை சீராக்கும் தன்மை இதில் உள்ளது. மேலும் குடல் இயக்கத்தை ஒழுங்குபடுத்தி மலச்சிக்கலை குறைக்கவும் உதவுகிறது.
வயிற்று சிக்கலை போக்கும்:
குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை ஏற்படும் வயிற்று வலி, குடல் சிக்கல்கள் போன்றவற்றிற்கு பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பெருங்காயம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிகளை குறைக்கும் இயற்கை கிருமிநாசினி தன்மையும் இதில் உள்ளது.
சுவாச பிரச்சனைகளுக்கு உதவி:
பெருங்காயத்தில் உள்ள எதிர் அழற்சி தன்மை சளி, இருமல், தொண்டை எரிச்சல் ஆகியவற்றை குறைக்க உதவுகிறது. மூச்சுக் குழாய் அடைப்பை தளர்த்தி சுவாசத்தை எளிதாக்கவும் இது துணைபுரிகிறது.
பெண்கள் ஆரோக்கியம்:
பெண்களுக்கு மாதவிடாய் காலத்தில் ஏற்படும் வயிற்று வலி, உடல் சோர்வு ஆகியவற்றை பெருங்காயம் குறைக்க உதவுகிறது. மாதவிடாய் கால மனஅழுத்தத்தையும் தணிக்கும் தன்மை இதில் உள்ளது.
சர்க்கரை கட்டுப்பாடு:
ரத்த ஓட்டத்தை சீராக வைத்திருப்பதன் மூலம் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த பெருங்காயம் உதவுகிறது. அதேபோல் எதிர் அழற்சி தன்மை காரணமாக மூட்டு வலி, வீக்கம் குறைய உதவுகிறது. ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு திடீரென உயர்வதை கட்டுப்படுத்தவும் இது உதவுகிறது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்:
பெருங்காயம் கிருமி மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு தன்மை கொண்டதால், உடலில் தொற்றுகள் ஏற்படுவதைக் குறைக்க உதவுகிறது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தும் இயற்கை மூலிகையாகவும் செயல்படுகிறது.
உடல் வெப்ப சமநிலைகு உதவும்:
உடலில் உள்ள நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுவதால் தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த பெருங்காயம் உதவுகிறது. சில வகை தலைவலிகளை தணிக்க பாரம்பரிய முறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உடலில் அதிக வெப்பம் ஏற்படாமல் சமநிலையை பராமரிக்கவும் இது துணைபுரிகிறது. பசியை தூண்டி, உணவிலிருந்து ஊட்டச்சத்து சரியாக உறிஞ்சப்படவும் உதவுகிறது.